Najlepsze restauracje w St. Thomas, Wyspy Dziewicze Stanów Zjednoczonych

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:59

Św. Thomas pokrywa wszystkie kulinarne bazy dla podróżników szukających dobrego posiłku i dobrej zabawy. Znajdziesz świetne pizzerie, bary na plaży, bary z owocami morza i oczywiście wyśmienitą kuchnię z wpływami klasycznymi i karaibskimi. Oto niektóre z najlepszych restauracji na St. Thomas, z których większość znajduje się w lub w pobliżu stolicy Charlotte Amalie, jej przedmieścia Frenchtown lub wschodniego miasta portowego Red Hook.

Bella Blue

Frenchtown, port rybacki na skraju centrum Charlotte Amalie, stał się czymś w rodzaju lokalnej kulinarnej mekki. Restauracje tutaj obejmują delikatesy, pizzę i ekskluzywne restauracje, a Bella Blu zajmuje wyższe poziomy. Jeśli masz ochotę na autentyczny austriacki sznycel wiener (a kto nie, gdy spędzasz wakacje na Karaibach?), to jest twoje miejsce; W menu jest też wiele dań kuchni śródziemnomorskiej i bogata karta win.

Pomalowane na jasnoniebiesko i żółto oraz ozdobione jaskrawą i fantazyjną grafiką, Bella Blu to uczta dla oczu i podniebienia. Wygląda na nowe i modne, ale w rzeczywistości jest jedną z najstarszych restauracji na wyspie, działającą od ponad 30 lat.

Ciasto w całości

Piwo i pizza-- czego nie lubić? Na przedmieściach Frenchtown St. Thomas (w odległości spaceru od centrum Charlotte Amalie) Pie Whole wyróżnia się z tłumu kąsek i mydlin doskonałymi, cienkościennymi ciastami z ceglanego pieca i najlepszym wyborem najlepszych na wyspie piw. Zacznij od freschetty, czyli bruschetty Pie Whole, podawanej na płaskim chlebie i zwieńczonej pokrojonymi w kostkę pomidorami (lokalnie i ekologicznie), czerwoną cebulą, bazylią i mozzarellą. 13-calowe pizze są dostarczane z różnymi dodatkami, z bardzo cenionym poświęceniem świeżych i domowych składników - nawet kiełbasa jest domowej roboty. Podstawowym ciastem jest miłośnik sera, z mieszanką mozzarelli, pecorino romano, parmezanu reggiano, asiago i provolone na bazie sosu pomidorowego San Marzano (lub oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, jeśli nie chcesz sosu czerwonego).

Pie Whole ma pełny bar i kilkanaście win na kieliszki, co jest imponujące jak na tak małe miejsce. Piwosze na twojej imprezie poczują się, jakby znaleźli raj w tropikach dzięki tak wielu niesamowitym etykietom na kranie i butelkach, w tym wielu trappistom ale, imperialnym stoutom i wielu innym produktom z Belgii, Niemiec i nie tylko. Ktoś z La Trappe Dubbel?

Stary kamienny dom

Jeśli świętujesz specjalną okazję podczas wizyty w St. Thomas (lub po prostu chcesz zaimponować nowemu przyjacielowi poznanemu na plaży), dokonaj rezerwacji w Old Stone Farmhouse, położonym na wzgórzach nad Charlotte Amalie. Ta ekskluzywna restauracja, zdobywca czterech diamentów AAA, znajduje się w pobliżu pola golfowego Mahogany Run na odrestaurowanej XVIII-wiecznej plantacjistajnia i dom polowy. Światło świec, kominek i masywne kamienne ściany w jadalni zapewniają poczucie eleganckiej intymności, ale jak w każdej porządnej karaibskiej restauracji, jest tam otwarta ściana, przez którą wieje chłodny wieczorny wiatr.

Główny szef kuchni Greg Engelhardt lubi zapraszać gości do kuchni – prowadzi cię długim korytarzem wypełnionym notatkami i nazwiskami byłych gości do stołu, gdzie możesz ręcznie wybrać przystawkę z bloku rzeźniczego szefa kuchni. Jeśli chcesz bardzo francuskiego doświadczenia, zacznij od ślimaków lub żabich udek. Chcesz wybrać się na wyspę? Wypróbuj kozę w curry jako danie główne lub smażoną w woku dynię z Indii Zachodnich.

Po wizycie w kuchni i delektowaniu się kolacją możesz przenieść się na dziedziniec na deser, serwowany pod gwiazdami z satelitarnej kuchni cukierniczej i baru z rumem.

Niebieski Hawana

Na drinki, kolację lub tapas, restauracje przy plaży na St. Thomas nie są piękniejsze niż Havana Blue, położone bezpośrednio na piasku przy Morningstar Beach, w pobliżu kompleksu hotelowego Marriott. Restauracja wygląda jak duża, piękna chata plażowa, z otwartymi ścianami, zmysłowym niebieskim oświetleniem i czystymi białymi zasłonami przesuwającymi się na morskiej bryzie. Poziom plaży zdominowany jest przez duży, kwadratowy bar, w którym można zrelaksować się przy koktajlach zmieszanych z karaibskim rumem premium lub różnymi innymi trunkami z najwyższej półki, a także przekąsić słodkie lub słone tapas. Na górze główna jadalnia oferuje menu z wpływami łacińskimi (zwłaszcza kubańskimi) i wschodnimi. Jeśli jesteś w nastroju, aby sobie pozwolić, siedmiodaniowe menu degustacyjne szefa kuchni sprawi, że będziesz skubaći popijając godzinami.

Iggies Beach Bar i Grill

Moim zdaniem żadna wizyta na Karaibach nie jest kompletna bez kilku godzin spędzonych na wapnowaniu w barze na plaży, ale zwykłe, przybrzeżne wodopoje są zaskakująco rzadkie w St. Thomas. Więc dzięki Bogu za Iggies, który jest bez wątpienia najlepszym barem na plaży na wyspie i nadal jest silny po 20 latach.

Zlokalizowany w sąsiedztwie Bolongo Bay Beach Resort, Iggies ma wszystko - dobre jedzenie w obfitych porcjach, stoły na piasku, duży, przyjazny bar z dużą ilością piwa i rumu (szczęśliwa godzina to 4-6 codziennie wieczorem), a wieczorem rozrywkę na żywo. Jestem również wielkim fanem ich specjalnych wydarzeń: Iggies serwuje wspaniałą kolację w formie bufetu z zachodnimi Indiami w środy, która jest również nocą karnawałową z otchłanią, połykaczami ognia i wizytą szczudlarzy moko. Iggies oferuje we wtorki krabowe udka, a w niedziele niedzielne grillowanie przy muzyce na żywo. Możesz pograć w siatkówkę plażową, czekając na stolik, a po kolacji zagrać w karaoke. Lub po prostu zrelaksuj się i obserwuj zachód słońca z palcami u stóp w piasku i drinkiem w dłoni.