Najlepsze jednodniowe wycieczki z San Sebastian i Bilbao

Jedzenie i picie w Kraju Basków

Hiszpańskie jedzenie jest bardzo modne. I to prawie w całości dzięki Krajowi Basków, regionowi w czołówce międzynarodowej kuchni.

Istnieją cztery główne obszary kuchni baskijskiej, które każdy odwiedzający region powinien sprawdzić, jeśli to możliwe: pintxos (tapas), ryby, restauracje z gwiazdką Michelin i cydrownie.

Baskijskie Pintxos

W lokalnym języku baskijskim tapas nazywa się pintxos, więc teraz wszyscy odnoszą się do baskijskich tapas w ten sposób.

Baskijskie tapas są tradycyjnie układane na blacie baru, gdzie możesz sobie pomóc lub wskazać, czego chcesz, a barman ci obsłuży. W dzisiejszych czasach powszechne jest podgrzewanie ich w kuchence mikrofalowej, choć w San Sebastian zazwyczaj jest też menu na świeżo przygotowane tapas.

Baskijskie pintxos, szczególnie w San Sebastian, są dość pomysłowe pod względem prezentacji lub użycia składników, z niezwykłymi kombinacjami słodyczy i słonych lub nowatorskimi sposobami spożywania potraw.

Gdzie iść na baskijskie pintxos

San Sebastian to bez wątpienia miejsce na baskijskie pintxos, szczególnie w okolicach Calle 31 de Agosto.

Jeśli jesteś w Bilbao, sprawdź Calle Licenciado Poza w nowym mieście, gdzie znajdziesz najlepsze lokalne pintxos.

Niedaleko miasta Logroño w regionie winiarskim Riojadoskonałe pintxos w stylu baskijskim, pasujące do znanego na całym świecie wina.

Stek w baskijskim cydrowni

Hiszpański cydr jest stosunkowo mało znany poza Hiszpanią. Najbardziej popularny w Asturii i Kraju Basków, jest po stronie kwasowej i dlatego jest nalewany z dużej wysokości, aby napowietrzyć napój i oderwać się od smaku (tak czy inaczej taka jest teoria!).

Basque Ciderhouses, czyli sagardotegi w języku baskijskim, znane są z najlepszych steków w kraju – och, i serwujących cydr z gigantycznych kadzi. Cydr tryska z kranu - łapiesz napój w szklankę, dobrze napowietrzony i gotowy do picia. To jedyny sposób na picie baskijskiego cydru.

Baskijska cydrownia może być trochę onieśmielająca dla tych, którzy nie mówią po hiszpańsku: musisz stać w kolejce, aby dostać cydr z innego pokoju niż jesz: to nie jest normalny posiłek na siedząco. W większym gronie jest też dużo fajniej. Z tych powodów mogę gorąco polecić wycieczkę:

Baskijskie owoce morza

Zimne wybrzeże Atlantyku dostarcza Hiszpanii różnych gatunków ryb, od ciepłych wód Morza Śródziemnego po południe i wschód. Chociaż owoce morza obfitują w bary pintxos i restauracje nagradzane przez przewodnik Michelin, jednodniowa wycieczka do Getarii lub wyprawa wędkarska jest koniecznością dla miłośników ryb.

Restauracje z gwiazdką Michelin w lokalizacji San Sebastián

Michelin przyznaje gwiazdki tysiącom restauracji, ale tylko niezwykle cenione restauracje otrzymują dwie gwiazdki, a niewielka mniejszość najlepszych otrzymuje trzy. I są trzy takie Restauracje z trzemaGwiazdy Michelin w San Sebastian, co daje San Sebastianowi najwyższą liczbę gwiazdek Michelin na mieszkańca na świecie!

Wycieczki winne z Kraju Basków

Kraj Basków jest domem dla własnego unikalnego wina (tartowego, zwykle białego wina o nazwie Txakoli), a także jest bardzo blisko regionu winiarskiego Rioja. Nie dostaniesz kieliszek złego wina w żadnym dobrym barze tapas w Kraju Basków, ale dlaczego nie wybrać się na wycieczkę do winnicy, aby dowiedzieć się więcej o procesach wytwarzania tych doskonałych napojów?

Haro, Laguardia i średniowieczne wioski Rioja Luksusowe zwiedzanie wina

San Sebastian

San Sebastian słynie ze sceny tapas (zwanej pintxos w lokalnym języku baskijskim) i doskonałej miejskiej plaży.

Aby uzyskać bardziej szczegółowy przewodnik po wizycie w San Sebastian, sprawdź tę stronę na Jak spędzić trzy dni w San Sebastian.

Rzeczy do zrobienia w San Sebastian

• Jedz! San Sebastian jest lepsze niż Bilbao pod względem kuchni: ma lepsze pintxos, restauracje z trzema gwiazdkami Michelin i baskijskie steki
• Odkrywaj stare miasto w San Sebastian. Sprawdź to lub trasę biegową po San Sebastian
• Naucz się
• Udaj się na jednodniową wycieczkę.

Wycieczki jednodniowe z San Sebastian

• Bilbao Największe miasto w Kraju Basków (i piąte co do wielkości w Hiszpanii) jest siedzibą Muzeum Guggenheima.
• Getaria Słynna wioska rybacka. Jednodniowa wycieczka do Getaria z San Sebastian
• Hondarribia Mały,malownicze miasteczko przygraniczne, które warto odwiedzić. Zobacz też: Hondarribia Wieczorna wycieczka z San Sebastian
• La Rioja Najsłynniejszy region winiarski Hiszpanii. Wycieczka po winnicach Laguardia w La Rioja z San Sebastian
• Francuski Kraj Basków Kraj Basków jest w rzeczywistości podzielony między Francję i Hiszpanię. Sprawdź stronę francuską, aby uzyskać pełny obraz regionu.

Przylot do San Sebastian

Lokalny dworzec kolejowy (Euskotren) i dworzec autobusowy znajdują się obok siebie na południe od miasta, podczas gdy główny dworzec kolejowy znajduje się nieco dalej od miasta, na wschód. Ze wszystkich trzech do centrum starego miasta jest 10-20 minut.

Lotnisko San Sebastian obsługuje niewiele lotów i zazwyczaj są one drogie. Jeśli lecisz do Kraju Basków, bardziej prawdopodobne jest, że przyjedziesz przez Bilbao. Możesz wziąć autobus prosto z Bilbao Airport do San Sebastian.

Gdzie się zatrzymać w San Sebastian

Chociaż Bilbao jest większym miastem w Kraju Basków, San Sebastian jest przyjemniejsze dla turystów, zwłaszcza dla smakoszy.

Dziesięć najlepszych hoteli w San Sebastián

Bilbao

Bilbao słynie z Muzeum Guggenheima, ale to miasto to coś więcej niż tylko muzeum. Szczególnie warta uwagi jest dzielnica Siete Calles (Siedem ulic) na starym mieście.

Rzeczy do zrobienia w Bilbao

• Muzeum Guggenheima , oczywiście. Prywatne zwiedzanie Guggenheima
• The Museo de Bellas Artes Muzeum Sztuk Pięknych to rzut kamieniem od Guggenheima.
• Odkrywaj Stare Miasto, podziwiając katedrę i Plaza Nueva oraz degustując po drodze kilka pinchos. Wycieczka piesza po Starym Mieście w Bilbao
• Spacer wzdłuż rzeki lub jeszcze lepiej, weź tramwaj. Ten obszar przyciągnął najwięcej uwagi (i pieniędzy), odkąd zaczęli ulepszać Bilbao.
• Parque Doña Casilda de Iturrizar, wraz z uroczą fontanną, która tańczy do muzyki!
• Weź a Bilbao Scenic Flight lub Bilbao Sailing Trip.

Wycieczki jednodniowe z Bilbao

• San Sebastian Największe losowanie w Kraju Basków ma najlepsze jedzenie w kraju. Sprawdź tę wycieczkę z
• Guernica Miasto zbombardowane przez Hitlera podczas hiszpańskiej wojny domowej na prośbę Franco. Najsłynniejsze dzieło Picassa opiera się na tym bombardowaniu.
• La Rioja Jeden z najbardziej znanych regionów winiarskich na świecie znajduje się w niewielkiej odległości od Bilbao.
• Doliny solne Añana Añana produkuje sól od 6 500 lat. Añana i Vitoria Tour
• Wybrzeże Basków Rozejrzyj się po Zatoce Biskajskiej, odwiedzając niektóre z pięknych wiosek na północnym wybrzeżu Hiszpanii. Podczas tej wycieczki Explore the Basque Coast odwiedzisz Puente Viskaya (jedyne miejsce światowego dziedzictwa UNESCO w Kraju Basków), przed wizytą w Neguri, Bakio, San Juan de Gaztelugatxe, Bermeo, Mundaka i Guernica.
• PozalaguaJaskinie Odwiedź najpiękniejsze jaskinie w Europie i najstarszą wioskę w Kraju Basków z tym

Przylot do Bilbao

Przewaga Bilbao nad San Sebastian polega na tym, że Bilbao ma lotnisko. Istnieją autobusy bezpośrednio z lotniska Bilbao do San Sebastian.

Jeśli przyjeżdżasz autobusem do miasta, w tym z lotniska, dotrzesz do zachodniej części miasta. Istnieje tramwaj (linia A), który zabierze Cię z dworca autobusowego, obok Guggenheim, do centrum miasta.

Gdzie się zatrzymać

To, co nazwalibyście „Centralnym” Bilbao, przynajmniej na mapie, jest w rzeczywistości nowym miastem, przestronnym i przyjemnym miejscem do robienia zakupów i jedzenia, z Guggenheim nieco na północ i starym miastem na wschód. Na starym mieście jest mniej miejsc noclegowych, więc rozważ pobyt w połowie drogi między tym miastem a Guggenheimem (na przykład w Hotel Abando).

Porównaj ceny w hotelach w Bilbao

Guernica

Dla wielu Guernica to obraz Picassa. Picasso namalował swoje najsłynniejsze dzieło wkrótce po zbombardowaniu miasta przez nazistów podczas hiszpańskiej wojny domowej. Oryginał znajduje się w Museo Reina Sofia w Madrycie.

Większość Guerniki została zniszczona podczas bombardowania w 1937 roku. Franco zarządził bombardowanie, które zostało przeprowadzone przez Niemców, jako sposób na zniechęcenie narodu baskijskiego, który był po stronie republikanów. Chociaż w Guernicy istniała fabryka amunicji, atak był ściślecel cywilny (fabryka amunicji pozostała nieuszkodzona na prośbę Franco, który chciał ją wykorzystać dla własnych sił).

Mówi się, że atak był największym w historii atakiem na ludność cywilną w tamtym czasie i pierwszym eksperymentem w „wojnie totalnej”.

Guernica ma symboliczne znaczenie w Kraju Basków. Od niepamiętnych czasów tradycją było spotykanie się rządu baskijskiego pod Gernikako Arbola, starym dębem w Guernicy. Chociaż stolicą Kraju Basków jest obecnie Vitoria-Gasteiz, prezydent nadal jest zaprzysiężony pod drzewem.

Chociaż drzewo przetrwało bombardowanie w 1937 r., zostało uznane za martwe w 2004 r. Teraz używają nowego drzewa, potomka tego starego.

Na tym placu znajduje się Museo de la Paz (Muzeum Pokoju). Posiada szereg stałych i czasowych ekspozycji poświęconych pokojowi. Główna wystawa pokojowa to niewiele więcej niż polemika i jedynie głosi znużone motto, takie jak „musimy współpracować, aby osiągnąć pokój”, ale wystawy dotyczące bombardowania Guernicy i spojrzenia na historię baskijskiego terroryzmu są doskonałe.

Getaria

Getaria to mała wioska rybacka w pobliżu San Sebastian, przy drodze do Bilbao, w regionie winiarskim, w którym produkuje się białe wino Txakoli.

Popularne atrakcje w Getarii i okolicach

• Muzeum Cristobal Balenciaga Upamiętnia pracę najsłynniejszego hiszpańskiego projektanta mody, pochodzącego z Getarii.
• Kościół San Salvador Niezwykła iglesia, ze spadzistą podłogą imodel łodzi, którego przesądni rybacy używają do przewidywania pogody.
• Jedz pintxos i pij txakoli Jedz baskijskie tapas popijane winem Txakoli. Politena pintxos bar ma jedne z najlepszych pintxos, jakie widziałem. Na zewnątrz, na ulicach Getarii, Politena i inne bary i restauracje gotują świeżo złowione ryby na otwartych grillach.
• Odwiedź lokalną fabrykę pakowania ryb Zobacz, jak pakowane są świeże ryby przywiezione z wód baskijskich, zanim trafią do supermarketów. Możliwe tylko z wycieczką San Sebastian Food Getaria.
• Odwiedź winnicę Elkano Txakoli Tuż za wioską znajduje się winnica Elkano. Dowiedz się o ich małych, wysokiej jakości txakoli i zjedz lunch przygotowany przez właścicieli. Chociaż kilka firm odwiedza Elkano, tylko wycieczka prowadzona przez Devour San Sebastian Food obejmuje lunch.
• Idź posurfować Getaria ma kilka dobrych fal dla surferów i jest mniej zatłoczona niż pobliskie Zarautz. Jeśli jednak nie masz własnego sprzętu, Zarautz ma wypożyczalnie surfingu, a Getaria nie.
• Odwiedź historyczną farmę Pello Urdapilleta Próbuj produkty wieprzowe w miejscu ich produkcji.

Sugerowane trasy

Te plany podróży zakładają, że masz napięty harmonogram, starając się zmieścić wszystko w jak najkrótszym czasie. Ale jesteś na wakacjach, więc dodaj dzień lub dwa, aby ponownie odwiedzić swoje ulubione miejsca z tapas.

Trzydniowy Sugerowany Plan Podróży w San Sebastian

• Dzień 1 Zjedz pintxos, zwiedzajstare miasto, odwiedź baskijski dom cydru
• Dzień 2 Odwiedź Bilbao lub La Rioja, idź do restauracji z trzema gwiazdkami Michelin
• Dzień 3 Bądź aktywny! Weź udział w kursie gotowania lub naucz się surfować
• Bardziej szczegółowo: Jak spędzić trzy dni w San Sebastian

Trzydniowy plan podróży w Bilbao

• Dzień 1 Odwiedź Guggenheim, poznaj stare miasto, wyjdź na pintxos
• Dzień 2 Odwiedź San Sebastian, zjedz obiad w eleganckiej restauracji Bilbao
• Dzień 3 Wybierz się na jednodniową wycieczkę do regionu winiarskiego Rioja

Pięciodniowy plan podróży do Bilbao i San Sebastian

• Dzień 1 Przyjazd do Bilbao, wizyta w Guggenheim, zwiedzanie starego miasta i pójście na pintxos
• Dzień 2 Jeśli masz własny transport i wyznaczonego kierowcę, wyjdź z hotelu i odwiedź winnice La Rioja. Zakończ noc w San Sebastian. W przeciwnym razie wybierz się na wycieczkę po La Rioja.
• Dzień 3 Jeśli nie jesteś jeszcze w San Sebastian, dokonaj przelewu. Idź na pintxos, zajrzyj na stare miasto, zjedz w baskijskim domu z cydrem.
• Dzień 4 Weź udział w kursie: gotowanie lub surfing to popularne opcje.
• Dzień 5 Wybierz się na kolejną jednodniową wycieczkę. Jest mnóstwo do wyboru!

Kiedy odwiedzić Kraj Basków

Która pora roku, którą odwiedzasz, będzie miała duży wpływ na rodzaj Twojego czasu.

Pogoda w Kraju Basków

Kraj Basków na północy Hiszpanii jest dużo chłodniejszy i wilgotniejszyniż, powiedzmy, Andaluzja. Mimo że znajduje się na tej samej szerokości geograficznej, co Lazurowe Wybrzeże we Francji, zimny Ocean Atlantycki wpływa na klimat, jakich nie mogą sobie wyobrazić szczęśliwi mieszkańcy Morza Śródziemnego.

Ale kiedy przyjechać do Kraju Basków zależy w dużej mierze od tego, co chcesz robić. Plaża w San Sebastian jest bardzo ładna i widziałem tam plażowiczów w (nietypowo ciepły) sylwestra, ale nie chciałbyś polegać na opalaniu poza szczytem sezonu (lipiec i sierpień). Ale jeśli lubisz surfować, będziesz chciał uniknąć letnich miesięcy, ponieważ sezon surfingowy trwa od jesieni do wiosny.

Na szczęście jest wiele rzeczy do zrobienia w pomieszczeniach – takich jak wizyta w Guggenheim lub skosztowanie wspaniałych tapas – na czas deszczu.

Wydarzenia w Kraju Basków

W okolicach Kraju Basków odbywają się następujące coroczne wydarzenia. Region jest szczególnie znany z festiwali jazzowych i filmowych.

• 19-20 stycznia - Festiwal w San Sebastian, w tym słynny Tamborrada bębnienie.
• Pod koniec stycznia Zine Goak, festiwal filmowy w Bilbao.
• Azkena Rock Festival w połowie czerwca
• Pod koniec czerwca Bilboko Kalealdia festiwal teatru ulicznego i sztuki
• Pierwszy tydzień lipca Międzynarodowy Festiwal Jazzowy Getxo
• 7-14 lipca Pampeluna Gonitwa byków na festiwalu San Fermin
• Połowa lipca Bilbao BBK Live festiwal muzyczny
• Festiwal jazzowy Vitoria w połowie lipca
• Pod koniec lipca Jazzaldia festiwal jazzowy w SanSebastian
• Późny lipiec-początek sierpnia Dwa tygodnie muzyki w San Sebastian
• Trzeci tydzień sierpnia Semana Grande
• Wrzesień Getxo Photo festiwal fotografii
• Pod koniec września Międzynarodowy Festiwal Filmowy w San Sebastian
• Wczesny listopadowy festiwal horrorów i filmów fantasy w San Sebastian
• Pod koniec listopada - Międzynarodowy Festiwal Filmów Dokumentalnych i Krótkometrażowych w Bilbao.