10 najlepszych Chicagowskich barów whisky

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:38

WhiskyFest co roku w Hyatt Regency Chicago i wyprzedaje się niemal natychmiast po wejściu do sprzedaży. Prawdziwi miłośnicy whisky wiedzą, że jeśli chcą wziąć udział w tym wyczekiwanym wydarzeniu, w którym pod jednym dachem gromadzi się ponad 300 gorzelników, muszą działać szybko.

Aby nikt nie pozostał na lodzie, oto kilka chicagowskich barów whisky, w których fani mogą przez cały rok spróbować swoich sił w starannie wyselekcjonowanych programach.

Drumbar

Sala koktajlowa na dachu hotelu Raffaello prezentuje godny pozazdroszczenia wybór burbonów, żyta, single m alt i mieszanej szkockiej, którymi klienci mogą delektować się w salonie lub na zewnętrznym patio. Istnieje również wiele kreatywnych napojów na bazie whisky, a także comiesięczne degustacje szkockiej.

Ptaszarnia

Jeśli chodzi o bary koktajlowe, Woliera jest klasą samą w sobie. Jest pomysłem mistrza kuchni molekularnej Granta Achatza, a napoje są zgodne z podobną filozofią kulinarną. W rzeczywistości barmani są nazywani „sous chefami” i przyjeżdżają kilka godzin przed otwarciem, aby przygotować składniki. Rezultaty są magiczne, ze świeżymi perspektywami i sezonowymi wersjami klasycznych koktajli, takich jak Manhattan na bazie whisky i Old Fashioned. Bezpośrednio pod wolierą jestBiuro, niewielka przestrzeń przeznaczona tylko dla zaproszeń, która może pomieścić około 18 gości na drinki i małe talerze. Oba bary mogą pochwalić się ogromną listą whisky z rzadkimi szkockimi i bourbonami, a także progresywnymi lotami whisky. Miejsca te znajdują się w odległości krótkiego spaceru lub jazdy od Soho House Chicago.

Sala Berkshire

Kiedy został otwarty jako hol w holu ACME Hotel Co. w 2013 roku, The Berkshire Room tchnął nową energię w pomieszczenie, które dawno zostało zapomniane. Aby oddać hołd swoim korzeniom sięgającym lat dwudziestych, wysoko ceniony bar whisky w Chicago zachował oryginalną i rzadką podłogę kompozytową z lastryko. Z pewnością wydaje się, że jest to miejsce wyróżnione w „Wielkim Gatsbym” lub „Imperium na promenadzie”, gdy biesiadnicy delektują się pobłażliwymi whisky, takimi jak Pappy Van Winkle i William Larue Weller. Kolekcja zawiera ponad 200 burbonów, żyta i szkockiej. Możesz liczyć na co najmniej kilka koktajli skoncentrowanych na whisky, gotowanych w beczkach, aby uzupełnić program. Berkshire ma siedzibę w River North i jest centralnie położony w pobliżu wielu znanych hoteli.

Bub Miasto

Jeśli masz zamiar wziąć udział w wiejskim karaoke przed pokojem pełnym nieznajomych, będziesz potrzebować całej płynnej odwagi, jaką możesz zebrać. Na szczęście w tym rockowym barze BBQ znajdziesz obszerną listę whisky wypełnioną ulubionymi burbonami i żytnim. Istnieją również sygnowane whisky Bub City, takie jak Four Roses, Knob Creek i Elijah Craig.

Baptysta i butelka

Najnowszym dodatkiem do przesiąkniętej whisky sceny Chicago jest ten oszałamiający salon hotelowy i restauracja usytuowane na 20. piętrze luksusowej posiadłości Conrad Chicago. Baptiste & Bottle oferuje doskonałe widoki na słynną dzielnicę handlową Magnificent Mile, to rodzaj miejsca, w którym można zabrać entuzjastów mocnego burbona lub szkockiej single m alt. Kolekcja jest oczywiście imponująca, z wyborem piwnic z Kanady, Japonii i Szkocji. Goście mogą zamówić je degustując lot, kieliszek lub butelkę.

Książę Perth

Autentyczny szkocki pub twierdzi, że ma największą kolekcję szkockiej whisky single m alt w Chicago. „Piwnica whisky” Duke'a oświetla wszystkie regiony Szkocji, w tym słody Highlands, Island i Speyside.

Delilah

Na długo zanim salony whisky stały się modne, Delilah utrzymywała to w Lincoln Park. Właściciel, który ma obsesję na punkcie whisky, Mike Miller, jest znany na całym świecie ze swojej wiedzy o szkockiej i bourbonie, a jego wysłużoną tawernę regularnie odwiedzają ludzie z całego świata. Reflektory Delilah to niecodzienne filmy kultowe, punk i muzyka gotycka. W każdy poniedziałek wieczorem są też specjalne whisky 2 $. Delilah's znajduje się około pięciu minut jazdy od hotelu Lincoln.

Pani Grzegorza

Nazwana na cześć słynnego irlandzkiego autora, restauracja i bar koktajlowy z siedzibą w Andersonville w stonowany sposób oddaje hołd irlandzkiemu dziedzictwu. Prawdziwą atrakcją jest imponujący wybór irlandzkiej whisky. Pracownicy barów LG podróżowali po całym świecie, aby skompletować ponad 300 międzynarodowych list whisky, ale najbardziej widoczne są wybory irlandzkie.

Długoczłowiek i orzeł

Na wypadek, gdybyś poczuł się przesadzony, L&E podwaja się jako miejsce noclegowe ze śniadaniem, więc nie musisz się zbytnio potykać. Wielokrotnie nagradzany gastropub oferuje ponad 400 whisky z ponad 30 mało znanymi i popularnymi etykietami codziennie po 3 dolary za kieliszek. Czeka na Ciebie również bogaty wybór oryginalnych i klasycznych koktajli, od Old Fashioned po sezonowe drinki z własnymi składnikami, takimi jak wymarzony piernikowy syrop Roobios, syrop miodowy z przyprawami Chai i sok z ogórka.

Powtórz piwo i Bourbon

Zdobyliśmy nowy szacunek dla tego tętniącego życiem miejsca w Boystown, kiedy odkryliśmy jego ogromną listę whisky. Jego menu jest dobrze przemyślane z małymi i popularnymi kolekcjami, a także kilkoma świetnymi koktajlami na bazie whisky, których nazwy zmieniono tak, aby odzwierciedlały kapryśne gry zręcznościowe rozmieszczone w całym lokalu. Skoro o tym mowa, klienci mają możliwość grania w darmowe gry (z wyjątkiem pinballa) przy zakupie napojów. Wiele z nich to oldschoolowe odmiany, takie jak Frogger i Pani Pac-Man. Jest druga lokalizacja w Andersonville.