48 godzin w Seulu: ostateczny plan podróży

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:38

Seul był często pomijany na globalnej scenie miejskiej, a wielu podróżnych omija stolicę Korei Południowej w drodze do bardziej turystycznych miast azjatyckich, takich jak Tokio czy Pekin. Jednak w ciągu ostatniej dekady koreańska kuchnia, kultura, a nawet kosmetyki zyskały międzynarodową sławę, co sprawiło, że Seul znalazł się w centrum uwagi Azji Wschodniej. Oto jak przeżyć 48 fantastycznych godzin w Seulu w Korei Południowej, od starożytnych pałaców królewskich po restauracje wyróżnione gwiazdkami Michelin i eleganckie bary karaoke inspirowane k-popem.

Dzień 1: Rano

7 rano: Międzynarodowe lotnisko Incheon jest jak miniatura Korei Południowej, z lokalną kuchnią, wydarzeniami kulturalnymi, a nawet tradycyjnym spa schowanym w środku. Możesz mieć ochotę rozejrzeć się po przylocie, ale zachowaj zwiedzanie lotniska na dzień odlotu i podążaj za (wyraźnie oznaczonymi) znakami do Airport Railroad. Stamtąd pojedziesz 45-minutowym pociągiem ekspresowym bezpośrednio do stacji Seul, głównego węzła komunikacyjnego stolicy, który łączy wszystkie części miasta za pomocą łatwego w nawigacji metra.

10 rano: Przechowuj swoje bagaże do momentu odprawy w opływowym, zabawnym hotelu Aloft Seoul Myeongdong w tętniącym życiem, wypełnionym neonami światłachDzielnica handlowa Myeongdong. Wewnątrz znajdziesz modny bar WXYZ, w którym odbywają się występy na żywo lokalnych artystów.

Następnie zanurz się w koreańskiej kulturze podczas zajęć warzenia makgeolli prowadzonych przez firmę Sool. W ciągu dwóch godzin otrzymasz przegląd różnych rodzajów koreańskich alkoholi; próbka domowej roboty makgeolli; i naucz się podstaw warzenia piwa, od mycia ryżu aż do końcowego procesu filtrowania. Wyjdziesz z zestawem do domu, aby odtworzyć wrażenia z parzenia we własnej kuchni.

Dzień 1: Popołudnie

12:00: Po zajęciach będziesz potrzebować pożywienia, zanim rozpocznie się poważna eksploracja, więc zanurz się w tłumie Myeongdong i udaj się do jednego z wielu sprzedawców ulicznych potraw w okolicy. Spróbuj tteokbokki (ciastka ryżowe w pikantnym sosie sojowo-czerwonym chili), kimchi mandu (koreańskie pierożki nadziewane mieloną wieprzowiną, cebulą i sfermentowaną kapustą) lub pajeon (tradycyjne naleśniki) nadziewane wszystkim, od kalmarów po zieloną cebulkę.

13:00: Po obiedzie przenieś się w czasie do Pałacu Gyeongbokgung, największego i najbardziej efektownego z pięciu głównych pałaców królewskich Seulu. Wspaniała konstrukcja została pierwotnie zbudowana w 1395 roku, a następnie zniszczona przez pożar i odbudowana w XIX wieku. Nie przegap ceremonii zmiany warty, barwnej inscenizacji minionych lat, która odbywa się dwa razy dziennie.

Koreańska historia ożywa, gdy odkrywasz rozległe ogrody, pagody nad jeziorem i kolorowearchitektury, tym bardziej, jeśli zdecydujesz się na spacer po pałacowych terenach w hanboku. Te tradycyjne koreańskie sukienki pochodzą z XIV wieku i składają się z obszernych bluzek i spódnic z wysokim stanem (lub spodni) w jasnych kolorach. Wypożyczenie hanboka na kilka godzin jest modne, a wypożyczalnia Hanboknam ma różne punkty sprzedaży w całym Seulu. Lokalizacja Pałacu Gyeongbokgung oferuje 300 różnych hanboków do wyboru, a także usługi fryzjerskie i sesje zdjęciowe.

15:00: Zaledwie kilka minut spacerem od głównej bramy pałacu, Insa-dong to tradycyjna dzielnica wypełniona wąskimi uliczkami, sklepami z pamiątkami i łagodnie wijącym się dancheong (pomalowane dachy) niemożliwie uroczego hanoka (stare koreańskie domy). Choć trochę turystycznie, w okolicy znajduje się wiele przytulnych herbaciarni, które są idealnym miejscem na popołudniową przerwę, nie wspominając o idealnym zdjęciu na Instagramie, ponieważ jesteś już odpowiednio ubrany. Spróbuj Dawon (tradycyjny ogród herbaciany), który znajduje się w zabytkowym hanoku na terenie Muzeum Sztuk Pięknych w Gyeongin. Aby uzyskać bardziej kompleksowe doświadczenie związane z herbatą – w tym lekcję historii herbaty i sklep z zakupami akcesoriów związanych z herbatą – odwiedź Muzeum Pięknej Herbaty. Pamiętaj, aby zwrócić wypożyczony hanok na czas, ponieważ zostanie naliczona opłata za każde 10 minut spóźnienia.

Dzień 1: Wieczór

5 po południu: W pobliżu pałacu znajduje się strumień Cheonggyecheon, siedmiomilowa sztuczna wersja starożytnego strumienia, o której sądzono, że istnieje przed szybkimurbanizacja miała miejsce w Seulu po wojnie koreańskiej. Chociaż jest otoczony betonem i wieżowcami, strumień wydaje się spokojną oazą z wodospadami, formacjami skalnymi i okazjonalnymi ptakami kąpiącymi się na płyciznach. Zmierzch to popularna pora na piwo z jednego z pobliskich sklepów spożywczych i obserwowanie ludzi, spacerując po drewnianych deptakach strumienia.

20:00: Wjedź kolejką linową na szczyt Nam Mountain, a następnie wjedź windą na taras widokowy N Seoul Tower, aby podziwiać 360-stopniowy widok na Miasto. Mówi się, że w pogodny dzień można nawet rzucić okiem na granicę Korei Północnej oddaloną o 32 mile. Gdy daleko w dole zaczynają migotać światła, usiądź na kolację w ekskluzywnej N Grill, eleganckiej restauracji serwującej dania kuchni francuskiej i koreańskiej kuchni fusion. Brytyjski szef kuchni Duncan Robertson, wyróżniony gwiazdką Michelin, serwuje specjały, takie jak koreański tatar wołowy z sosem wasabi i confit z kaczki zawijane w karmelowe cannelloni - a wszystko to w połączeniu z winami wybranymi przez sommeliera z certyfikatem francuskiego rządu.

23:00: Żadna podróż do Seulu nie byłaby kompletna bez wizyty w noraebang (śpiewający pokój). Te płatne za godzinę sale do karaoke obejmują zarówno miejsca do nurkowania z dziurą w ścianie, jak i błyszczące, wielopiętrowe lokale, wraz z usługami gastronomicznymi. Dwie ekskluzywne opcje to Luxury Su w dzielnicy Hongdae i Gangnam's Cube Music Town, oba pełne polerowanych mebli, ozdobnych żyrandoli i oczywiście mnóstwa mikrofonów. Dodaj kilka butelek soju (tradycyjnego koreańskiego likieru) do mieszanki, a stworzysz swój własny K-Popzespół w mgnieniu oka.

Dzień 2: Rano

11 rano: Dla tych, którzy potrzebują wygodnego jedzenia po nocy spędzonej na sosie, polecamy wycieczkę do Itaewon. Znana jako najbardziej wielokulturowa dzielnica Seulu, Itaewon jest domem dla głównej międzynarodowej sceny kulinarnej miasta. Wegetarianie i weganie pokochają Plant Café & Kitchen, knajpkę opartą na roślinach, znaną z wrapów, hamburgerów i misek, a także przepyszny wybór ciast, tart i słodyczy. Jedzenie fusion jest również popularne w Itaewon, takie jak meksykańsko-koreańskie kimchi burrito z Coreanos Kitchen i tacos z wołowiny galbi.

Dzień 2: Popołudnie

13:00: Nic tak nie sprzyja relaksowi jak jimjilbang, koreańska łaźnia, w której parujące sauny, orzeźwiające baseny i wodospady tworzą błogi świat. Od ponad tysiąca lat Koreańczycy wykorzystywali te łaźnie publiczne nie tylko jako środek do sprzątania, ale także jako miejsca spotkań towarzyskich, w których można odpocząć z rodziną i przyjaciółmi. Po kręceniu się między gorącymi, letnimi i zimnymi basenami zrelaksuj się w jednej z wielu saun, oddaj się masażowi lub peelingowi albo prześpij się w specjalnym pokoju do spania, który ma podgrzewaną podłogę i maty do spania. Oferując również kawiarnie, sale karaoke, salony, centra fitness, a nawet biblioteki, jimjilbangs zapewniają godziny dobrej, czystej zabawy.

Dwie popularne łaźnie do wypróbowania to Silloam Fire Pot i Dragon Hill Spa, z których ostatnie oferuje pokoje z psychodelicznymi klejnotami, w których ściany z jadeitu i ametystu emitują promienie lecznicze. Jedna rzecz, na którą należy zwrócić uwagę: w większości łaźni obowiązują zasadyktóre zakazują strojów kąpielowych i wymagają wzięcia prysznica przed wejściem do basenów lub saun. W łaźniach często obowiązują surowe zasady „żadnych tatuaży”, ale ta zasada jest relaksująca w niektórych placówkach.

15:00: Gdy już wyzdrowiejesz i odświeżysz się w swoim pokoju, zjedz przekąskę w Myeongdong Kyoja, lokalnym faworycie. Ta prosta, wieloletnia knajpka słynie z parujących misek bibimkuksu (tradycyjnego dania z makaronem z olejem sezamowym i pikantną pastą paprykową) oraz kongguksu (makaron w zimnej zupie sojowej), daru niebios w upalny letni dzień.

16.00: Myeongdong to marzenie miłośniczki K-Beauty. Sklepy do pielęgnacji skóry oferują wszystko, od kremu do rąk ze ślimaka po kawiorowe serum pod oczy. Wypróbuj maseczki na płachty, oczy i stopy w All Mask Story, a balsamy i mikstury na bazie żywności w Skin Food. Aby uzyskać najbardziej zróżnicowany wybór produktów wszystkich marek, sprawdź Olive Young, uważaną za Sephorę Korei Południowej.

Dzień 2: Wieczór

18: Four Seasons Hotel Seul jest ostoją splendoru w tętniącej życiem stolicy i powinien znaleźć się na każdym planie podróży. Na szczególną uwagę zasługuje Charles H., bar w stylu przekąsek, schowany na niższym poziomie hotelu. Udekorowany klejnotami i secesyjnymi detalami architektonicznymi, bar ucieleśnia żywego ducha swojego imiennika, Charlesa H. Bakera, amerykańskiego pisarza i obieżyświata z lat 20. XX wieku, znanego z pisania koktajli. Nazwany „Najlepszym barem w Korei” na liście 50 najlepszych barów w Azji 2019, napoje warte uwagi obejmują panią Fridę (BiancoTequila, grejpfrut, lawendowy kordial, bergamotka i tonik) i Hoffman House 2 (gin z granatem, wino śliwkowe, jaśmin i bittersy dębowe).

20:00: Skieruj się na południe przez rzekę Han, a znajdziesz się w eleganckiej dzielnicy Gangnam, pełnej klinik chirurgii plastycznej, butików projektantów i najdroższych sklepów w Seulu. osiedle. Kolacja odbywa się w DOSA, minimalistycznej przestrzeni z otwartą kuchnią, kolorowymi dziełami sztuki i kuchnią wyróżnioną gwiazdką Michelin autorstwa uznanego szefa kuchni Baeka Seung Wooka. Posiłki serwowane są w stylu tapas i skupiają się na nowoczesnych koreańskich składnikach w wyjątkowych kombinacjach – pomyśl o mięczaku z tofu i wodorostami, wieprzowinie karmionej żołędziami z kimchi z endywii i ryżu z węgorzem z awokado i korzeniem lotosu. Dostępna jest również obszerna karta win i eleganckie menu wegańskie.

23:00: Kieliszek przed snem jest w porządku, a czy jest lepszy sposób na zamknięcie 48 godzin spędzonych w Seulu niż spróbowanie tradycyjnego koreańskiego trunku? White Bear Makgeolli Shrine mieści się w przytulnym domu i oferuje ponad 300 rodzajów koreańskich alkoholi pochodzących z całego półwyspu. Wybieraj spośród soju, cheongjiu i makgeolli - a jeśli czujesz się głodny, spróbuj połączyć napój z przekąskami barowymi, takimi jak ramen z homarem i gumiaste łapki z kurczaka.