Najlepsze atrakcje w Chinatown w Honolulu

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 16:01

Wycieczka do Honolulu nie jest kompletna bez wizyty w dzielnicy Chinatown. To, co kiedyś było uważane za jeden z bardziej „obdartych” obszarów Honolulu, rozkwitło w bogatą, zróżnicowaną kulturowo mekkę jedzenia, zakupów i sztuki. Urocze połączenie światowej klasy restauracji i nostalgicznych knajpek dla mamusi i popu nadaje tej dzielnicy jeszcze bardziej eklektyczny charakter, a objęcie przez cały obszar lokalnej sztuki, aby zdystansować się od dotychczasowej marnej reputacji, jest naprawdę piękne. Poświęć trochę czasu na zwiedzanie kolorowych rynków i unikalnych ulic w Chinatown, aby poznać prawdziwy smak historii Hawajów.

Historia

Centrum handlowe i mieszkalne w centrum Honolulu, Chinatown jest jednym z tych rzadkich miejsc, które zachowały swój pierwotny urok i poczucie wspólnoty, jednocześnie przywiązując się do bardziej współczesnych ideałów, obejmując sztukę i amalgamat różne kultury.

Okolica została po raz pierwszy założona w odpowiedzi na lokalny przemysł wielorybniczy, z bliskością portu Honolulu, który stworzył scentralizowany ośrodek dla zapracowanych rybaków i statków wielorybniczych. Gdy plantacje cukru na wyspie zaczęły zastępować przemysł wielorybniczy w gospodarce Hawajów, rozpoczęli się imigranci z Chinpodróżuje do Oahu na pięcioletnich umowach o pracę. W końcu, gdy skończyły się ich kontrakty, wielu z nich osiedliło się w Chinatown w Honolulu, aby pracować, mieszkać i budować własne firmy w latach 40. XIX wieku.

Słynny pożar Chinatown w 1886 roku rozpoczął się w lokalnej restauracji i zakończył się spalaniem przez trzy dni z rzędu i zniszczeniem ośmiu bloków. Później, w 1899 roku, w całej dzielnicy rozprzestrzeniła się epidemia dżumy dymieniczej wśród bezbronnych obywateli, którzy wciąż próbują odbudować swoje życie po niszczycielskim pożarze ponad dekadę wcześniej. Choroba rozprzestrzeniła się tak szybko, że Rada Zdrowia w Honolulu poddała ten obszar kwarantannie i nakazała zniszczenie każdego budynku, w którym przebywała zarażona osoba. Seria kontrolowanych pożarów w 1900 roku celowo zniszczyła 41 budowli, ale po komplikacjach i zbyt szybkim narastaniu pożaru, płonął on przez 17 dni i zniszczył 38 akrów miasta, zabierając ze sobą prawie całe Chinatown.

W latach 30. XX wieku Chinatown stało się znane jako centrum klubów nocnych, burdeli i nielegalnej działalności, ale po tym, jak zostało wpisane do Krajowego Rejestru Miejsc Historycznych jako dzielnica historyczna w 1973 r., miasto zaczęło inwestować w obszar, a Chinatown zaczęło się rewitalizować i ewoluować w to, czym jest dzisiaj.

Zaplanuj swoją wizytę w okolicy, korzystając z tych siedmiu wspaniałych rzeczy do zrobienia.

Spróbuj lokalnej kuchni

To byłaby parodia przyjechać aż do Chinatown i przegapić szeroki wybór dań kuchni azjatyckiej. Nic dziwnego, że Chińczykrestauracje królują w tych częściach, odkąd obszar ten został pierwotnie założony w latach 40. i 50. XIX wieku (zwłaszcza lokalne ulubione, które istnieją od pokoleń), ale od tego czasu okolica przyciągnęła również szerszy wybór modnych restauracji. A bliskość portu zawsze sprawiała, że było to doskonałe miejsce dla świeżych ryb. Maguro Brothers na targu Kekaulike serwuje świeże kiełbaski z lady rybnej dostarczane codziennie prosto z aukcji rybnej w Honolulu oddalonej o mniej niż dwie mile.

Jeśli chodzi o bardziej tradycyjne chińskie jedzenie, Little Village Noodle House specjalizuje się w kuchni kantońskiej w rodzinnych porcjach. Następnie spróbuj pysznego maślanego mochi w chińskiej piekarni Sing Cheong Yeun.

Aby kupić dim sum, udaj się do Tai Pan Dim Sum na North Beretania Street na nieformalny lunch przy stole i politykę napojów BYOB lub na Char Hung Sut, aby skorzystać z szybszej obsługi przy kasie. Oba miejsca serwują prawdopodobnie najlepsze manapua (miękkie chińsko-hawajskie bułeczki wieprzowe) w okolicy i mogą pochwalić się śmiesznie niskimi cenami, aby ograniczyć budżet na posiłki. Aby uzyskać bardziej praktyczne wrażenia, przejdź do Fabryki Makaronów Yat Tung Chow, gdzie możesz zrobić własną miskę z makaronem.

Możesz również znaleźć inne dania kuchni azjatyckiej tutaj: Zasmakuj makaronu w Lucky Belly z ramenem, otwarty na lunch, kolację i późną nocą na wynos na North Hotel Street. Lub udaj się do The Pig and The Lady, aby zobaczyć menu z nowoczesnymi wersjami wietnamskich klasyków.

Poznaj nocne życie

Jednym z uroków życia nocnego w Chinatown jest to, że większość najlepszych barów znajduje się obok siebie, dzięki czemu skakanie po barach i spotkania z przyjaciółmi to pestka. Wskakuj z modnych barów koktajlowych, takich jak Tchin Tchin Bar (stylowy salon na piętrze ze świetną kartą win, menu małych przekąsek i romantycznym patio na świeżym powietrzu) i Manifest (dobrym przy muzyce na żywo), do bardziej żywych barów nurkowych, takich jak The Dragon Upstairs i Smith's Union Bar. Prawdziwi miłośnicy alkoholu znajdą swój dom w Bar Leather Apron, który ma największą listę whisky w Honolulu, a miłośnicy piwa rzemieślniczego docenią różnorodność rzemieślniczych piw w Bar 35.

Encore Saloon to kreatywny, współczesny meksykański lokal, w którym klienci są równie mile widziani, zamawiając puszki Tecate, jak i mezcal z najwyższej półki. A nieco dalej w kierunku portu, O'Tooles i Murphy's Bar and Grill to kilka irlandzkich pubów popularnych wśród miejscowych (wskazówka: to zdecydowanie miejsce, w którym będziesz chciał być w Dzień Świętego Patryka).

Poświęć wizytę w pierwsze piątki

W pierwszy piątek każdego miesiąca Chinatown jest miejscem największej imprezy na Oahu. Każdy bar, galeria, restauracja i sklep otwiera swoje podwoje z eksponatami i rozrywką dla społeczności. Na chodnikach grają muzycy na żywo, a lokalne restauracje oferują specjalne ceny w pierwszy piątek. Główne wydarzenie rozpoczyna się od godziny 17:00. do 21:00, ale imprezowa atmosfera trwa do późna w nocy, gdy najmodniejsze bary w okolicy wypełniają się gośćmi. Koniecznie sprawdź interaktywną mapęi lista wydarzeń na stronie First Friday, aby jak najlepiej wykorzystać wydarzenie.

Idź na zakupy

Chinatown jest domem dla wielu sklepów z antykami i zabytkami, a także eklektycznych sklepów z przedmiotami kolekcjonerskimi i wyjątkowymi prezentami. Na pewno znajdziesz skarb lub dwa w Barrio Vintage lub Tin Can Mailman na Nu'uanu, podczas gdy w pobliżu In4Mation oferuje wybór bardziej aktualnych stylów o tematyce hawajskiej. W ostatnich latach Chinatown odnotowało również napływ nowych butików; popularne to Ginger13 sprzedający ręcznie robioną biżuterię i Hound & Przepiórka do starych osobliwości.

Żadne Chinatown nie byłoby kompletne bez tradycyjnych rynków. Pierwotnie otwarty w 1904 roku, Oahu Market jest jedną z niekwestionowanych atrakcji Chinatown. Łatwo rozpoznawalny dzięki czerwonemu znakowi i odcieniom, budynek nadal stoi tak, jak został zbudowany po raz pierwszy z oryginalnym kamiennym fundamentem, cegłami i drewnianym dachem. Targ na świeżym powietrzu stał się zalążkiem dzielnicy targowej Chinatown, pełnej kolorowych owoców tropikalnych, świeżych kwiatów leis, egzotycznych warzyw i wielu innych. Koniecznie zajrzyj dalej do głównego budynku targu Oahu, gdzie odkryjesz świeże ryby, całe prosiaki i różne sprzedawane białka. Inną popularną opcją jest Maunakea Marketplace, którego początki sięgają lat 80. – przechadzaj się po rzędach sklepów i straganów wypełnionych chińskimi towarami i pamiątkami, produktami, biżuterią i nie tylko.

Zrób sobie przerwę na placu

Otoczony sklepami i restauracjami Chinatown Cultural Plaza jest sercem dzielnicy i jest miejscem, w którym wielu mieszkańców spędza czas i spotyka się z innymi; to świetne miejsce do obserwowania ludzi. W centrum często znajdują się ceremonialne ołtarze, a podczas chińskiego Nowego Roku na placu odbywa się kilka uroczystych wydarzeń.

Odwiedź Foster Ogród Botaniczny

Jeśli szukasz zielonej oazy w tętniącym życiem centrum Honolulu, ogród botaniczny Foster to idealne miejsce. Zajmujący 13,5 akrów ogród pochodzi z 1853 r., Kiedy królowa Kalama wydzierżawiła część ziemi niemieckiemu botanikowi, który zbudował tam swój dom i założył ogród, co czyni go jednym z najstarszych w stanie. Ogród następnie połączył tysiące nowych gatunków roślin i drzew na hawajskich wyspach, w tym „kwiat zwłok”, nazwany ze względu na silny zapach, który kwitnie tylko co pięć do siedmiu lat.

Na tym samym terenie co Ogród Botaniczny Foster leży najstarsza chińska świątynia buddyjska w Honolulu, Świątynia Kuan Yin. Świątynia poświęcona jest bodhisattwie współczucia i miłosierdzia. Znajdziesz płonące kadzidło i ofiary od odwiedzających, a także uspokajające otoczenie, w którym możesz medytować, odpoczywać lub podziwiać otoczenie.

Poznaj lokalną scenę artystyczną

Większość galerii znajduje się wzdłuż ulicy Bethel i alei Nuuanu, co ułatwia poruszanie się po galeriach po Chinatown; koniecznie zatrzymaj się w LouisieGaleria Pohl, aby zobaczyć prace hawajskich artystów. Koniecznie sprawdź także harmonogram Hawaii Theatre Center; Ta prawie 100-letnia placówka jest domem dla kilku mediów rozrywki, w tym teatrów muzycznych, zestawów komediowych i nie tylko.