Jak zaplanować wycieczkę do Santa Barbara

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:26

Zamknięty przez porośnięte chaparralem góry i rozległy Pacyfik, pełen hiszpańskiej architektury odrodzenia o czerwonych dachach i wysadzanych palmami ulic, a także szczycący się przyjemnym śródziemnomorskim klimatem, kwitnącym przemysłem winiarskim i niekończącymi się zajęciami na świeżym powietrzu, Santa Barbara jest jedno z najlepszych i najjaśniejszych miejsc wakacyjnych w Kalifornii (i nie tylko dlatego, że rutynowo mierzy 300 słonecznych dni w roku) wakacyjnych miejsc.

Mniej niż 100 mil wzdłuż wybrzeża od Los Angeles, jego atrakcyjność jest tak szeroka, jak jego populacja, od bogatych i/lub sławnych po plażowiczów, studentów i rodziny pozornie wyrwane z reklamy Subaru. Ludzie przyjeżdżają, aby surfować i żeglować, jeść i pić, wędrować i robić zakupy, odpoczywać i uciekać.

Cokolwiek przyciągnie Cię na amerykańską Riwierę, w tym sąsiednie Montecito i Goleta, ten przewodnik jest miejscem, od którego możesz rozpocząć planowanie. Obejmuje to, co robić i zobaczyć, gdzie zjeść i wypić, a także najlepsze miejsca na nocleg, a także warte jednodniowych wycieczek z idyllicznej enklawy.

Najlepsze rzeczy do zrobienia

Santa Barbara nie garbi się w dziale punktów zainteresowania. Dzięki unikalnej linii brzegowej wschód-zachód (jedynej od Alaski do Przylądka Horn) powodującej całoroczne południeekspozycja i przeważnie przyjemne temperatury, zawsze jest dobry moment, aby je sprawdzić. (Lato jest technicznie szczytem sezonu i dlatego jest najdroższe.)

Spędzanie czasu na piasku i surfingu powinno być najwyższym priorytetem. Niektóre sposoby na osiągnięcie tego celu to: rejs o zachodzie słońca lub czarter wędkarski, obserwacja wielorybów szarych od połowy lutego do maja, nurkowanie w Parku Narodowym Channel Islands, spływy kajakowe do odosobnionych zatoczek i jaskiń morskich z firmą Santa Barbara Adventure Company, nauka surfować, jeździć na rowerze wzdłuż plaży, spacerować po nabrzeżu Stearns Wharf po owoce morza lub pamiątki lub siadać na plaże Jalama, Butterfly, Refugio, Leadbetter lub Rincon w staromodnym stylu.

Wycieczka nie jest kompletna bez spaceru po State Street, centrum handlowym, gastronomicznym i rozrywkowym, lub spędzania czasu w Strefie Funk. Ta ostatnia była obszarem przemysłowym, zanim wprowadzili się tam artyści, rzeźbiarze desek surfingowych i winiarze i sprawili, że było chłodno. Teraz jest domem dla ciągle zmieniającej się sztuki ulicznej i najlepszych restauracji, galerii i butików SB, a także wielu z 30 sal degustacyjnych, które tworzą Miejski Szlak Wina.

Jako jedno z najstarszych miast stanu, zwiedzanie tutaj jest podróżą w czasie. Zacznij od miejsc związanych z Czumaszami, rdzennymi mieszkańcami, którzy poprzedzają hiszpańską eksplorację i których osady rozciągały się wzdłuż południowego wybrzeża i wysp Kalifornii, w tym Stanowego Parku Historycznego Malowanej Jaskini, mozaiki Syuxton Story Circle w West Beach i pomnika na terenie wioski Syuxton w Bulwar Cabrillo i ulica Chapala. Hiszpanie powrócili pod koniec lat 80. XVIII wieku izałożył fort wojskowy, El Presidio, który ma interesującą ekspozycję na temat japońskiej społeczności, która mieszkała w tym miejscu na początku XX wieku, oraz misję, która nadal jest aktywną parafią. Odwiedź Santa Barbara, będąc kuratorem 17-przystankowej pieszej wycieczki, aby zaprezentować kultową architekturę śródmieścia, 22 historyczne klocki, ukryte przejścia, godne uwagi teatry i urocze dziedzińce. Pamiętaj, aby wspiąć się na 80-metrową dzwonnicę sądu hrabstwa, aby uzyskać najlepszy widok na czerwone dachy w mieście. Dawny przystanek dyliżansów, Cold Spring Tavern, nadal serwuje posiłki. Fiesta Old Spanish Days celebruje dziedzictwo hiszpańskie, meksykańskie i rdzennych Amerykanów co roku w sierpniu od 1925 roku.

Łatwo jest być zielonym w 78-hektarowym Ogrodzie Botanicznym, który koncentruje się na rodzimych roślinach, i Lotusland w Montecito, magicznym, zrównoważonym ogrodzie tylko w rezerwacie i historycznym ogrodzie, w którym rośnie tylko roślinność wierna XIX wieku, jak oliwki i cytrusy.

Rodzinną zabawę można mieć w zoo, w którym znajduje się ponad 500 zwierząt i kilka zakulisowych doświadczeń, w Centrum Morskim Muzeum Historii Naturalnej, gdzie dzieci mogą dotykać żywych stworzeń morskich, oraz w MOXI, w którym interaktywne eksponaty związane z matematyką, nauką, technologią, inżynierią i sztuką. Udaj się do Goleta's Ellwood Grove, aby zobaczyć tysiące migrujących motyli Monarch.

Gdzie się zatrzymać

Dostępna jest szeroka gama zakwaterowania, od uroczych pensjonatów B&B po mega-sieciówki. Wayfarer to fajna, niedroga opcja zarówno z prywatnymi pokojami, jak i wspólnymi akademikami w stylu hostelu z łóżkami piętrowymi. Ma teżbasen i gigantyczna Jenga. Hipsterzy ciągną do Kimpton’s The Goodland, modnego motelu Goleta w stylu boho-chic z wypożyczalnią winyli i grafiką ścienną z tkanego dywanu.

Jeśli wolisz glamping, zarezerwuj jurtę z kanionu El Capitan, namiot safari lub cedrową chatę rozsianą po gajach dębowych i jaworowych wzdłuż sezonowego potoku. Pobyty są wzbogacane degustacjami wina, seriami koncertów i bezpłatnymi rejsami plażowymi.

Ale jeśli Twoje konto bankowe może to zrobić, zamelduj się w luksusowym hotelu lub ośrodku, ponieważ to miasto naprawdę wyróżnia się w ekskluzywnej gościnności. Przecznicę od piasku, Hotel Californian, modny butik z Marokańczykiem otwarty w 2017 roku, ma basen na dachu i mocną grę z kafelkami. Położone na zboczu wzgórza, które łagodnie opada w kierunku dwóch dość odosobnionych plaż, udogodnienia hotelu Ritz-Carlton Bacara - trzy baseny solankowe o nieskończoności, spa o powierzchni 42 000 stóp kwadratowych i prywatne paleniska na patio z zestawami s'mores - pomagają gościom poczuć światy z dala od cywilizacji zamiast 20 minut od centrum. Położony w eleganckiej dzielnicy mieszkalnej na wzgórzach, Belmond El Encanto emanuje wyrafinowaniem na każdym kroku, od marmurowych wanien i stawu z liliami, po spersonalizowany prezent papierniczy dla gości, doświadczenia w sezonie polo i klasyczną popołudniową herbatę serwowaną w salonie na świeżym powietrzu z panoramicznym widokiem na Pacyfik. W Montecito, Four Seasons Resort, The Biltmore, jest wciąż tak samo efektowny, jak wtedy, gdy gwiazdy Hollywood i gracze studyjni chowali się w hiszpańskich kolonialnych bungalowach, wypoczywając przy basenie, chłodzonym bryzą wiejącą od Butterfly Beach, i tańcząc przez całą noc w stylu art deco-Klub towarzyski dent Coral Casino.

Gdzie zjeść

Po całym życiu podróżowania i jedzenia świata, Julia Child uczyniła to swoim ostatnim domem, więc można śmiało powiedzieć, że nie będziesz mieć problemów ze znalezieniem czegoś dobrego do jedzenia. Zwłaszcza jeśli wybierasz się w miejsce, w którym dobrze wykorzystuje się znane lokalne składniki, takie jak krewetki, limonki, truskawki i brokuły.

Jak można się spodziewać, wysokiej jakości meksykańskie jedzenie jest łatwe do znalezienia. Child miał słabość do La Super Rica, maleńkiej taquerii ze stałą, ogromną linią, która jest również wymieniona w piosence Katy Perry. Kolejną smaczną dziurą w ścianie jest Mony's, znany z baru salsa. Flor de Maiz to romans z menu koktajlowym, ładnym patio i jeszcze ładniejszą prezentacją jedzenia. Na przykład ceviche z ośmiornicy znajduje się w kokosie. Aby nie zostać gorszym, Santo Mezcal ma pięć różnych przystawek do ceviche.

To, gdzie wybierasz się na najważniejszy posiłek dnia, zależy od Twojego nastroju przy śniadaniu. Czując się zdrowo, udaj się do Backyard Bowls na acai, nasiona chia, jarmuż i spirulinę. Chcesz sobie pozwolić? Napoje dla dorosłych i domowe wypieki Scarlett Begonia są w porządku. Szukasz płynnego śniadania? Palarnia kawy na kierownicę.

Nie posiadanie dużej ilości czasu nie przeszkadza w znalezieniu satysfakcjonującego nosa. Targ publiczny Santa Barbara może zaspokoić wiele rodzajów zachcianek w jednej hali gastronomicznej. Lucky Penny ma pizzę opalaną drewnem, a Tyger Tyger stawia na SoCalowe podejście do południowoazjatyckiego jedzenia ulicznego.

Łatwo jest myśleć globalnie, poza Meksykiem, i jeść lokalnie. Mollie, Oprahulubiony prowadzony przez etiopskiego imigranta wyszkolonego w rzymskich kuchniach, wyróżnia się świeżym makaronem i risotto. Bibi Ji oferuje nowoczesne dania indyjskie. Zabierz swoje kubki smakowe do Indii Zachodnich do Embermill, wegetariańskiego pomysłu przeszczepu na Barbadosie, lub do Hiszpanii w uderzającej Loquita, gdzie serwowane są takie gwiazdy tapas, jak pan con tomate, patatas bravas, carpaccio i trio jamón pod kwitnie bugenwilli.

Nawet ekskluzywne restauracje, takie jak Barbareño, nazwane na cześć wymarłego języka czumaszów i inspirowane historią i tradycjami kulinarnymi regionu, uznana przez Michelin Kuchnia Sama Sama i The Lark są zazwyczaj tętniące życiem, ale nieformalne, gdzie dżinsy i dzielenie się są idealne akceptowalne.

Zawsze zostawiaj miejsce na jedną lub trzy gałkę od McConnell's, lokalu dla smakoszy, założonej w 1949 roku.

Najlepsze życie nocne

SB jest śpiący po zachodzie słońca. Znaczna część miasta jest już w łóżku przed 22:00, więc większość wieczornych opcji kręci się wokół picia. Nawet wtedy ostatnia wizyta w salach degustacyjnych, takich jak The Valley Project, Deep Sea (z widokiem na ocean) lub Pali Wine Co. i browarach rzemieślniczych, takich jak Night Lizard lub Figueroa Mountain, jest na długo przed północą.

Slinging wyrafinowane łyki to Pearl Social, elegancki salon z bajecznymi tapetami i negronimi, oraz The Good Lion, certyfikowana zielona firma, której menu zmienia się co tydzień, aby wykorzystać najświeższe lokalne owoce, zioła i produkty. Test Pilot to idealne miejsce dla wywrotnic tiki. Złap grę, pijąc Patxi's Pizza lub Camarillo's Institution Ale. Kubański Shaker Millinspirowane mikstury i przewiewna atmosfera są trudne do pokonania.

Jeśli twoje serce skupia się na tańcu lub DJ-ach, zobacz, co jest zaplanowane w śródmieściu Indochine lub trzypoziomowym klubie nocnym Matrix SB. SOhO regularnie rezerwuje muzykę na żywo i przemawia do starszych osób. Zaytoon łączy kuchnię libańską i paleniska z fajkami wodnymi i world music/jazzem/zespołami. Teatry narodowe wystawiają przedstawienia w Santa Barbara Bowl, przytulnym amfiteatrze na świeżym powietrzu oraz w trzech historycznych teatrach: Lobero, Granada i Arlington. Napraw kino w The New Vic, siedzibie Ensemble Theatre Company.

Popularne wycieczki jednodniowe

Właściwa Santa Barbara zapewnia wiele opcji do wypełnienia rozszerzonej trasy, ale odkrywanie dalszych miejsc może dodać przygodę. Popularne jednodniowe wycieczki w regionie to:

• Kraj Wina: Z każdym rokiem wydaje się, że sześć sankcjonowanych przez władze federalne AVA znalezionych w Santa Rita Hills oraz Santa Maria, Santa Ynez i Los Alamos rośnie pod względem wielkości i prestiżu produkcji. Oprócz wycieczek po winnicach i sal degustacyjnych, miasta takie jak Los Olivos, Buellton i Santa Ynez oferują wspaniałe zakupy, jedzenie z farmy na stół, lawendę i inne farmy oraz przyjazne dzieciom przystanki, takie jak OstrichLand. Chumash prowadzą tu elegancki ośrodek i kasyno.

• Solvang: To część regionu winiarskiego, ale warta osobnej wzmianki. Założona na początku XX wieku przez duńskich imigrantów wioska jest teraz pełna wiatraków, tradycyjnych piekarni, dwuspadowych dachów i świątecznych sklepów. Jest nawet posąg Małej Syrenki i Hansa Christiana AndersenaMuzeum. Dni Duńskie odbywają się we wrześniu.

• Ventura: Większe miasto na plaży, które jest bramą do Parku Narodowego Wysp Normandzkich i ma szlak taco.

• Grill Santa Maria: Charakterystyczny styl grillowania na środkowym wybrzeżu został opracowany podczas uczt na ranczo w połowie XIX wieku. Mięso przetarte na sucho, zwłaszcza wyjątkowy kawałek krowy, pieczony na rozżarzonych węglach dębowych w glinianych dołach. W dzisiejszych czasach rzeczy są nieco bardziej cywilizowane w restauracjach, z których wiele istnieje od dziesięcioleci, w Santa Maria (Shaw's) i sąsiednich miastach, takich jak Nipomo (Jocko's) i Orcutt (Tawerna Dalekiego Zachodu). Jeśli to możliwe, zdobądź linki do linguica, rodzaju kiełbasy wprowadzonej przez portugalskich imigrantów. Zdobywaj przetarte na sucho przysmaki bez ruszania w drogę w Mylestone BBQ, który pojawia się w niedziele w firmie Goleta’s Draughtsmen Brewing Company.

• Lompoc: Mniej zatłoczona społeczność przybrzeżna z własną, rozwijającą się sceną winiarską, polami kwiatowymi, festiwalem z okazji wspomnianych kwiatów i 40-osobowym projektem ściennym. Jest to miejsce, w którym można oglądać starty rakiet z Zachodniego Wybrzeża, biorąc pod uwagę bliskość bazy sił powietrznych Vandenberg.

• Pismo Beach: Klasyczna nadmorska promenada znana z długich, białych plaż, wózków na wydmach i wszystkich małży, które możesz (lub Królik Bugs) zjeść. Nie pomijaj zupy ziemniaczanej w misce na chleb w Splash Café.

• Ojai: Popularne wśród nowej bohemy, to podgórskie miasto ma galerie sztuki, wspaniałe wędrówki, agroturystykę, atrakcje wellness i największą na świecie niezależną księgarnię na świeżym powietrzu, Barta.