48 godzin w Kopenhadze: ostateczny plan podróży

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:20

Duńska stolica, która ma obsesję na punkcie jedzenia i designu, jest jednym z tych miast, dla których od razu czujesz, jakbyś zrezygnował ze swojego rodzimego paszportu, a do końca weekendu będziesz googlować „apartamenty w Kopenhadze”.. Światowej klasy sztuka, piękna architektura za każdym rogiem, kanały tak czyste, że możesz (i powinieneś!) w nich pływać – wszystko z myślą o bardziej zielonej przyszłości; Kopenhaga zobowiązała się, że do 2025 r. stanie się pierwszą na świecie stolicą neutralną pod względem emisji dwutlenku węgla. Aby rozpocząć 48 godzin jazdy na właściwych dwóch kołach, oto przykładowy plan podróży wypełniony wycieczkami prowadzonymi przez ekspertów, znakomitymi posiłkami i czasem na zakupy.

Dzień 1: Rano

9:30: Po przybyciu na lotnisko w Kopenhadze wybierz się na krótką, sprawną przejażdżkę bezzałogowym metrem do centrum miasta, znanego jako Indre By, aby móc zostaw swoje torby w hotelu. Skłonność Duńczyków do przestrzegania zasad oznacza, że Twój pokój prawdopodobnie nie będzie gotowy do dokładnego czasu zameldowania. Jeśli potrzebujesz kawy na kawę, Coffee Collective ma miejsca w całym mieście, a kawiarnia Prolog w dzielnicy Meatpacking District to jedne z najlepszych miejsc w mieście.

11 rano: Teraz, gdy już się usadowiłeś i masz dawkę kofeiny, jesteśprawdopodobnie gotowy na coś innego niż jedzenie w samolocie. Nie ma lepszego wprowadzenia do kuchni duńskiej niż Aamanns 1921, jasna i przyjazna przestrzeń, w której króluje smørrebrød, tradycyjna kanapka z otwartą twarzą.

Jeśli jesteś gotowy, aby zacząć biegać lub spróbować w pełni wykorzystać kilka krótkich dni w mieście, świetną alternatywą dla lunchu na siedząco jest pozwolenie dobrym ludziom z Foods of Copenhagen ukształtowanie ziemi, podczas gdy ty wypełniasz swój brzuch. Piesze wycieczki rozpoczynają się o godzinie 11:00 lub dołączają do wycieczki rowerowej dla smakoszy o 11:30. Istnieje kilka sezonowych wycieczek, w tym świąteczne potrawy świąteczne i zwiedzanie rynku, które warto sprawdzić, czy Twoja wizyta się pokrywa.

Dzień 1: Popołudnie

12:30: Czas trochę pozwiedzać i warto zarezerwować wycieczkę, aby jak najlepiej wykorzystać swój czas. Istnieje kilka opcji poza wypełnionymi turystami łodziami kanałowymi, które wypływają z Nyhavn. Podczas gdy wycieczki łodzią po porcie są często tandetne, ciasne i wypełnione zestawami słuchawkowymi wielokrotnego użytku, Hey Captain jest przeciwieństwem tego wszystkiego i nie możemy go wystarczająco polecić. Małe, 12-osobowe wycieczki wyjeżdżają z centrum miasta, a godzinna wycieczka po zabytkach (200 koron duńskich; 32,50 USD na osobę) lub dwugodzinna wycieczka Hidden Gems (400 koron duńskich; 65 USD na osobę) oferują relaksujący elementarz do miasta pełnego humoru i wtajemniczonych wskazówek.

Jeśli wziąłeś udział w wycieczce obiadowej Foods of Copenhagen, zakończysz ją około godziny 15:00. i będziesz chciał spędzić resztę popołudnia w jednym z wielkich muzeów w Kopenhadze lub wybrać się na wir?w Ogrodach Tivoli.

16:30: Chcesz zobaczyć, o co chodzi w całym tym szumie wokół naturalnego wina? Stolica Danii jest jedną z najlepszych na świecie pod względem win naturalnych i bez względu na to, gdzie jesteś w mieście, nigdy nie jesteś zbyt daleko od winiarni. Den Vandrette, niedaleko Nyhan, jest idealnym miejscem o każdej porze roku, dzięki przytulnej przestrzeni wewnętrznej i kawiarni na świeżym powietrzu na wodzie, z doskonałym obserwacją ludzi. Latem wyskakujące okienka i cotygodniowe degustacje w lokalizacji pod mostem Rosforth & Rosforth mają charakter informacyjny, ale nie są wybredne, a ich lista zapasów jest jedną z najlepszych w Europie.

Dzień 1: Wieczór

18:30: Warto mieć kilka rezerwacji przed przyjazdem, zwłaszcza w sezonie letnim. (Jeśli zastanawiasz się, dokąd się udać, mamy cię przy sobie.) Po drugiej stronie mostu dla pieszych z Den Vandrette i łatwym spacerem od Rosforth i Rosforth znajduje się restauracja Barr. W jadalni, która kiedyś należała do Nomy (restauracji nagrodzonej gwiazdką Michelin, która serwuje światowej klasy jedzenie w 20-daniowych posiłkach), menu zawiera komfortowe jedzenie inspirowane północnoeuropejskim niemieckim sznyclem, belgijskimi goframi i duńskimi klopsikami.. Podnieś szklankę z ich bogatego menu piw (jest też świetny aquavit i wino), mówiąc „skål” na wspaniały pierwszy dzień w Kopenhadze.

22:00: Wracaj przez most do Ruby na doskonały koktajl. W XVII wieku ta część miasta była niegdyś domem dla barów nurkowych (zwanych bodegas) dla rybaków i rolników, ale dziś znajduje się w cieniu budynków Parlamentu. Szanse są dobreże nie będziesz w stanie oprzeć się wirowaniu na parkiecie Ruby, zanim nazwiesz to nocą.

Dzień 2: Rano

9:30: Boże morgen, Kopenhaga! Jeśli czujesz się dziś rano świeżo, rozważ wypożyczenie roweru z hotelu lub skorzystaj z jednej z poręcznych wypożyczalni opartych na aplikacji w mieście i zrób samodzielne wypieki cukiernicze. Zacznij od bułki z kardamonem w piekarni Juno, jedź do Hart Bageri na duński chleb żytni, a zakończ w Kawie Demokratycznej na słynnego rogalika migdałowego. Jeśli skończysz na Kawie Demokratycznej, znajdziesz się tuż przy Okrągłej Wieży, geograficznym centrum Kopenhagi.

Jeśli wolisz usiąść do śniadania, udaj się do Atelier September na małą porcję szwedzkiej kawy i tostów z awokado lub poszukaj pikantnych francuskich tostów w piekarni Mirabelle.

11 rano: Czas na zakupy! Od minimalistycznego i nowoczesnego wzornictwa po modne artykuły gospodarstwa domowego i wszystko, od piękna po płaszcze przeciwdeszczowe, oto miejsce, w którym można kupić pamiątki i nie tylko. Hay House słynie ze współczesnego duńskiego wzornictwa i wyposażenia domu, a ich dwupiętrowy salon ma widok z lotu ptaka na uroczy plac Amagertorv. W Hay House zatrzymaj się u Georga Jensena po artykuły gospodarstwa domowego i biżuterię kochaną przez duńską rodzinę królewską, a następnie wejdź do flagowego sklepu Royal Copenhagen z eleganckimi talerzami i porcelaną. Nie przegap Illum, najstarszego domu towarowego w mieście, którego historia sięga 1891 roku. Jest to miejsce, w którym można spędzić pół dnia na zwiedzaniu wszystkiego, od mody po meble.

Randers Handsker od tego czasu produkuje miękkie jak masło skórzane rękawiczkiXIX wieku, a Conditori La Glace sprzedaje duńskie ciasteczka maślane godne omg w puszkach gotowych do prezentu (lub dłużej na podwieczorek). Bloom&Bloom sprzedaje naturalne i organiczne produkty kosmetyczne uwielbiane przez mieszkańców. Res-Res, co oznacza Respect Resources, jest domem dla odpowiedzialnie pozyskiwanych artykułów gospodarstwa domowego, odzieży dla mężczyzn i kobiet oraz produktów lokalnych rzemieślników. Jeśli podziwiałeś dania używane w restauracjach w całym mieście, prawdopodobnie pochodziły one z MK Studio.

Jeśli wolisz wędrować bez większego planu, Jægersborggade 27 to fajniejsza niż fajna ulica z lokalnymi sklepami i winiarniami, i znajduje się tuż obok cmentarza Assistens, który ma piękny ogród i jest miejsce ostatniego spoczynku Hansa Christiana Andersena i innych znanych Duńczyków.

Kiedy dotknie głód, rozważ wpadnięcie do Popl Burger, aby spróbować taniej fermentacji Nomy lub burgera z masłem w Gasoline Grill - oryginalna lokalizacja znajduje się na stacji benzynowej, ale w mieście jest kilka miejsc.

Dzień 2: Popołudnie

15:00: Jedną z rzeczy, którą odwiedzający szybko dowiadują się, jest to, że Duńczycy są gotowi na kąpiel o każdej porze roku. To może być niepokojące, gdy zobaczysz pół (lub całkowicie) nagich Duńczyków wyskakujących z kanału, aby zanurzyć się przed lub po pracy, gdy jest ciepło, lub sprintem z gorącej sauny w bikini i nurkują w chłodne wody na „ zimowa kąpiel”. Jeśli odwiedzasz lato, rozważ zabranie garnituru i dołączenie do mieszkańców Islands Brygge, gdzie wszyscy są w świetnym nastroju, opalając się i pijąc z doku. PamiętaćKopenhaga ma hojne przepisy dotyczące otwartych kontenerów, jeśli chcesz się napić. Gdy temperatura jest niższa, udaj się do Reffin na kąpiel w CopenHot, gdzie czekają pływające wanny z hydromasażem i sauny.

Dzień 2: Wieczór

19:00: Dziś skoncentruj się na ruchu Nowych Nordyków. Z niedrogim lunchem w postaci burgera wykorzystaj dzisiejszą kolację, aby zaszaleć przy jednym z najlepszych stołów w mieście. W przypadku restauracji Noma, Alchemist, Kadeau lub Geranium, z których wszystkie są restauracjami z listą życzeń, należy dokonać rezerwacji z trzy- lub czteromiesięcznym wyprzedzeniem. Ale jeśli nie jesteś typem podróżnika z miesięcznym wyprzedzeniem, wyjątkowe miejsca na obiady w mieście, które można zarezerwować z krótszym wyprzedzeniem. Najważniejszym z wyborów jest AOC, innowacyjna restauracja pod radarem mieszcząca się w XVII-wiecznej sklepionej piwnicy. Pieczona cebula z kawiorem i sosem z czarnego bzu zwali Twoje skarpetki.

21:00: Zakończ wieczór muzyką na żywo w La Fontaine, najstarszym barze jazzowym w Kopenhadze. Scena jest szczególnie żywa w piątek, sobotę i niedzielę, kiedy zaczyna się około godziny 21:00. i nie przestanie aż do późnej nocy.