Najlepsze restauracje w Fort Lauderdale

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:17

Przez wiele lat Miami opuszczało Fort Lauderdale w kurzu, jeśli chodzi o cztero- i pięciogwiazdkowe lokale gastronomiczne. Teraz młodsza siostra Magic City jest już dorosła. Poniżej przedstawiamy wszystkie najlepsze restauracje w Fort Lauderdale, od owoców morza po soul food. Wypróbuj jeden lub wypróbuj wszystkie - może będziesz miał miejsce nawet na kilka sekund.

Lona Cocina i Tequileria

Ta wielokrotnie nagradzana restauracja w Westin Fort Lauderdale Beach Resort jest prowadzona przez szefa kuchni Pablo Salas i może produkować najbardziej autentyczne dania kuchni meksykańskiej w całej południowej Florydzie. Weź stolik na patio (jest tak blisko oceanu, że czuć zapach słonej wody). Wszystkie pozycje menu są tutaj znakomite, ale polecamy tostadę z tuńczyka z aioli z chipotle i chrupiącym porem. Meksykańskie żeberka są koniecznością, podobnie jak quesadillas z homara. Połącz swój posiłek oczywiście z kilkoma margaritami i wykończ mocnym sosem churros-czekoladowym opcjonalnie.

Orzechy kokosowe

Rzuć okiem na statki wycieczkowe przepływające między przybrzeżnymi drogami wodnymi podczas kolacji w Coconuts, wyluzowanym miejscu na plaży, gdzie wszystkie dobre psy mogą zjeść posiłek (pamiętaj tylko o zabraniu smyczy). Ciesz się zachodem słońca wraz z bogatym menu z owocami morza, które obejmuje placki ze muszli, krewetki kokosowe i bułki z homarem. Zatrzymaj się na Outdoor Paella, prawdziwą ucztę w każdy wtorek i piątek wieczorem, i ciesz się ofertami specjalnymi z butelkami wina za pół ceny w poniedziałkowe i wtorkowe wieczory. Będąc w okolicy, zarezerwuj niedzielny brunch. Dzięki frittatas z owocami morza i benedyktyńskim homarom ta pyszna impreza zasługuje na rozgłos.

Foxy Brown

Najważniejsze jest tu wygodne jedzenie z niespodzianką. Chociaż lunch i kolacja serwowane są w The Foxy Brown codziennie, nie możesz przegapić wielokrotnie nagradzanego brunchu. W menu jest wszystko, czego nie wiedziałeś, że możesz chcieć: glazurowane dziurki do pączków podawane z mlekiem zbożowym, chleb bananowy grillowany ser z nutellą i ricottą jako nadzieniem oraz suwaki do kurczaka i gofrów. Uzupełnij swój posiłek mimozą lub Bloody Mary, a jeśli potrzebujesz zastrzyku kofeiny, spróbuj zimnej kawy z beczki. Twój brzuch nie pożałuje zbliżającej się śpiączki pokarmowej.

Restauracja Betty's Soul Food

Grill i soul food nie są zbyt obfite w południowej Florydzie, ale kiedy znajdziesz rzadki klejnot, taki jak Betty's Soul Food Restaurant, trzymaj się mocno i nie odpuszczaj. W lokalu przypominającym knajpkę Betty's to idealne miejsce na smażonego kurczaka, żeberka BBQ, peklowany hasz wołowy i wysoką szklankę mrożonej herbaty. Ta prosta restauracja otwiera się o 6 rano, więc jest idealnym miejscem na rozpoczęcie dnia, gdy wstajesz wcześnie ranocall-the breakfast menu zawiera wszystko, od smażonego kurczaka i gofrów po sycące Blue Plate Special: dwa jajka, dwa paski bekonu, dwa kawałki kiełbasy i dwa naleśniki.

Przystań na rzece

Wychodzący na Nową Rzekę w hotelu Riverside w Fort Lauderdale, Boathouse at the Riverside oferuje niezrównane doznania kulinarne na nabrzeżu. Prowadzona przez znanego szefa kuchni Toby'ego Josepha restauracja serwuje hamburgery, guacamole z frytkami, hummus i inne świeże dania na zasadzie „kto pierwszy, ten lepszy”. Nie przegap happy hour, która odbywa się od poniedziałku do soboty od 16:30. do 18:30, ze zniżką na piwo, wino i alkohole wysokoprocentowe oraz z dużymi zniżkami na lekkie przekąski w barze. Brunch jest dostępny w niedzielę od 11:30 do 15:00, natomiast na małych przekąskach można zaoszczędzić do 16:00. Wolisz zamawiać przy basenie czy przy barze? Ty też możesz to zrobić.

Kousine

Dzięki dwóm lokalizacjom na południu Florydy (jedna w Fort Lauderdale, druga w Boca Raton), sieć Kousine szefa kuchni Danny'ego Kou jest znana z przedsiębiorczego menu peruwiańskiego i azjatyckiego, które zawiera ciekawe połączenia stylów gotowania, takich jak quinoa chaufa (peruwiański). quinoa z jajkiem sadzonym, warzywami i sosem sojowym) i camarones a la plancha (krewetki stir-fry z warzywami, podawane w pikantnym sosie sojowo-czosnkowym chili). Możesz spodziewać się tradycyjnych peruwiańskich przyjemności, takich jak ceviche, tiraditos, anticuchos (pikantneszaszłyki z kurczaka, ryb, wołowiny i krewetek), a także odwieczne ulubione lomo s altado, peruwiańskie danie na patelnię podawane z wołowiną, frytkami i ryżem na parze.

Takato

Zlokalizowany w hotelu Conrad Fort Lauderdale Beach, szef kuchni Takato, Taek Lee (Taka), serwuje najlepszą japońską i koreańską kuchnię fusion, z takimi smacznymi dla podniebienia daniami, jak bułeczki bao z kaczką lub grzybami shiitake, suwakami kalbi Wagyu i krótkie żeberka tacos kimchi w menu. Znajdziesz tu również różnorodne owoce morza i dania lądowe, takie jak homar z masłem Yuzu shiso, chilijski okoń morski, stek ze spódnicy Wagyu i kotlety jagnięce, a także 26-metrowy bar sushi, który z pewnością zadowoli każdego, kto ma ochotę na nigiri, sashimi lub maki (pokrojone rolki sushi). Takato oznacza „stan ekstremalnego szczęścia”, w którym na pewno będziesz po kolacji i niektórych charakterystycznych koktajlach restauracji, takich jak Fugu Cup (z arbuza, tajskiej bazylii, piwa imbirowego, limonki i tequili blanco), Margarita Shitoku (z mezcalu, marakui, ananasa, agawy i kardamonu) lub Sekushi Sour (z likieru morelowego, koniaku, syropu jabłkowego i soku z cytryny).

Padrino

Padrino's przez lata stało się czcigodną instytucją w Fort Lauderdale, należącą do trzeciego pokolenia rodzinną siecią restauracji, której celem jest serwowanie rodzinnego kubańskiego jedzenia od czasu otwarcia pierwszej placówki w 1976 roku. To, co zaczęło się jako mały rynek na Kubie Lata 30. od tego czasu rozrosły się w PołudnieImperium Florydy, z sześcioma restauracjami (Fort Lauderdale, Boca Raton, Dania Beach, Hallandale Beach, Plantation i Orlando) i tradycyjnymi kubańskimi daniami wciąż przygotowywanymi z przepisów ich babci Rosy. Dosyć kubańskich potraw zapewniających komfort, takich jak mariquitas (chipsy z babki i sos czosnkowy), croquetas de jamon (krokiety z szynką), tostones (z ręcznie tłoczonych zielonych bananów) i zupa z czarnej fasoli. Paella, sczerniałe mahi mahi, arroz con pollo (kurczak i żółty ryż) i różne kanapki kubańskie, a także ciasto flan i tres leches na deser.

Rendezvous Bar & Grill

Znajdziesz tę popularną restaurację serwującą owoce morza i dookoła, zabawne miejsce do spędzania czasu nad wodą w Marina Bay, gdzie goście przyjeżdżają samochodem lub łodzią. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się zjeść obiad na tarasie nad wodą, czy odpocząć w klimatyzowanej jadalni, zacznij od przystawki, takiej jak pęknięta koncha, małże, małże środkowe lub przegrzebki zawijane w bekon. Menu jest obszerne i skupia się głównie na owocach morza, ale znajdziesz też smaczne dania lądowe, takie jak kurczak jerk, tacos, makaron, Po’ Boys (małże, krewetki, plamiak lub kurczak bawole) i stek. Z czymkolwiek się wybierasz, wiedz, że jest przygotowywany ze świeżych i lokalnych owoców morza, produktów i innych składników dostarczanych przez lokalnych producentów.

Rynek i browar Sistrunk

Ta rozległa hala spożywcza w Fort Lauderdale o powierzchni 24 000 stóp kwadratowych jest domem dlawszystko, od browaru i gorzelni po butik, rzeźnik i targ sztuki. Jeśli chodzi o opcje jedzenia, wybierz Senbazuru (azjatyckie tapas fusion), Needa' Pita (śródziemnomorskie), The Empanada Bodega, Nellie's Southern Table, Cuzzy's Italian Eats (włoskie jedzenie gotowane w piecu opalanym drewnem), Hot Lime (rzemieślnicze tacos). i ceviche), Poke OG (poke bowls), Sushi by Poke OG, Osom Crepes, Kasai & Koori (japońskie desery) oraz Bean & Rose Craft Coffee House, lub stwórz swój własny szwedzki stół ze wszystkimi ulubionymi potrawami z każdego z nich. Aby uniknąć rozczarowania, zarezerwuj miejsce online przy jednym ze stolików na tarasie na zewnątrz lub na siedzenia wewnątrz, zanim wyruszysz, aby uniknąć rozczarowania, ponieważ pojemność jest ograniczona.

Casa Sensei

Jeśli masz ochotę na ekskluzywne dania kuchni panazjatyckiej i latynoamerykańskiej, przyjdź do Casa Sensei, która doskonale łączy oba style na pyszną kolację nad wodą w pobliżu bulwaru Los Olas - jest nawet kolacja opcja rejsu, jeśli wolisz cieszyć się posiłkiem podczas rejsu po kanale dzięki współpracy z Riverfront Gondola Tours, znajdującym się obok. Ciesz się takimi klasykami, jak pad Thai, smażony ryż kimchi, lo mein, bułeczki bao i bulgogi, wskocz do baru sushi lub skosztuj charakterystycznych talerzy, takich jak homar guacamole lub koreański grillowany stek chimichurri. Jest też pełny bar z rozmaitymi japońskimi whisky i sake. Nie przegap brunchu Rock N’ Roll, który odbywa się w sobotę i niedzielę od 12:00 do 16:00 z muzyką na żywo oraz w pierwszy weekendmiesiąca, loteria, w której zwycięzca zdobywa kosz z prezentami i dwie noce w Guitar Hotel Seminole Hard Rock Hotel & Casino.

Rivertail

Zlokalizowany w tętniącym życiem Riverwalk w centrum Fort Lauderdale, szef kuchni José Mendín stworzył menu składające się z dań znalezionych w barach ostrygowych na całym świecie i inspirowanych nimi. Zacznij od ostryg z surowego baru lub ceviche z owoców morza, a następnie zjedz specjały szefa kuchni, takie jak brazylijski gulasz w stylu Bahia (z białej ryby, krewetki, małże, przegrzebki, małże, mleko kokosowe i olej dende) lub frytki z małży. Odwiedź w weekendy na brunch (11:00-16:00), we wtorek za darmo taquitos do każdego koktajlu Tito, w czwartek za darmo trzy ostrygi do każdego martini, a happy hour od wtorku do piątku ze specjalnymi ostrygami, piwem, winem i innymi klasycznymi koktajlami.