Gdzie zjeść w Kapsztadzie, Republika Południowej Afryki

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:39

Nie możesz się pomylić jedząc na mieście w Kapsztadzie i okolicach. To naprawdę rozkosz gastronomiczna i zdecydowanie najlepsze miejsce na wyśmienitą kuchnię w Afryce. Mój wybór 10 najlepszych restauracji w Kapsztadzie oferuje wiele wspaniałych lokalizacji, w których można skosztować doskonałych, świeżych, ekologicznych lokalnych menu w połączeniu ze światowej klasy winami. Wiele z najlepszych restauracji znajduje się w Winelands, gdzie czterystuletnia historia winiarstwa i kulinarnego geniuszu trwa do dziś.

Rust en Vrede

Rust en Vrede konsekwentnie ocenia najlepszą restaurację w okolicy Kapsztadu i naprawdę nie będziesz rozczarowany. Jedzenie jest współczesne z klasycznym klimatem. Lokalnie uprawiane, organiczne składniki są wykorzystywane do tworzenia potraw, takich jak łosoś z pstrąga Mi Cuit, galaretka yuzu, kawior jabłkowy, chrzan i kruszonka imbirowa. Cztero- i sześciodaniowe menu są fantastyczne i bardzo zabawny sposób na spróbowanie jak największej liczby potraw, a wszystko to w połączeniu z różnymi winami z posiadłości. Okolica w zabytkowej winnicy jest nie do pobicia, zwłaszcza jeśli uda ci się dotrzeć do zachodu słońca około godziny 18:00. Obsługa jest bez zarzutu, a atmosfera jest bardzo spokojna.

Rezerwacje: (021) 881-3757 lub sprawdź online.

Strandloper

Strandloper to nie tyle restauracja, co zbiór starych łodzi wiosłowych, sieci rybackich, wiatrochronów i innych szczątków i odrzutowców, które zdają się wylądować na plaży podczas burzy. Siedzisz na piasku i jesz. Nazwa Strandloper pochodzi od plażowiczów z epoki kamienia, którzy pozostawili ślady swoich własnych plażowych braais w muszlach na całym wybrzeżu. W sumie jest 10 kursów, ale nikt ich nie ogłasza, po prostu wstajesz i pomagasz sobie, kiedy jesteś gotowy. Małże w białym winie, mule w maśle czosnkowym, heardery (cefal), paella z owoców morza, duszony snoek, wędzony skalar, dorada i kreef. To pyszna uczta kulinarna i kulturalna.

Rezerwacje: zadzwoń +27 (0)22 77 22 490.

Bakłażan

Aubergine serwuje współczesne jedzenie z cudowną mieszanką wpływów azjatyckich i zachodnich. W menu obiadowym znalazły się rzadkie smażone filety ze strusia w sosie ze smardzów oraz dresing z rybą i krewetką z komosy ryżowej, pak choi i gem squash. Eklektyczne menu łączy się z doskonałym winem i dobrą obsługą. Restauracja jest przytulna i romantyczna, jest to idealne miejsce na randkę, ale także świetna na wypad z przyjaciółmi. Wegetarianie są tu dobrze serwowani, podobnie jak tłum po pracy szukający eleganckiego miejsca na drinka i lekkie, pyszne przekąski.

Rezerwacje: zadzwoń (27) 21 465 4909 -- lub przejdź do trybu online.

Sala degustacyjna w Le Quartier Français

Gdzie zjeść w Kapsztadzie, Republika Południowej Afryki

Okrągły dom

Wspaniałe widoki, fantastyczna atmosfera i doskonała obsługa dopełniają doskonałe jedzenie w The Roundhouse. Latem można zjeść lunch na świeżym powietrzu na tarasach zabytkowej posiadłości, podziwiając widok na wielbicieli słońca korzystających z plaży Camps Bay. Wieczorami Roundhouse oferuje wspaniałe menu degustacyjne, w połączeniu z bezpłatnymi winami i deserami. Główna jadalnia, The Somerset Room, oferuje wspaniałe panoramiczne widoki na góry i zatoki, jest to naprawdę idealne miejsce na zdjęcia. Menu restauracji oferuje współczesne dania z akcentami azjatyckimi/afrykańskimi.

Rezerwacje: zadzwoń pod numer 021 438 4347 lub przejdź do trybu online.

La Colombe

La Colombe regularnie pojawia się w 50 najlepszych restauracjach świata w San Pellegrino. Szef kuchni Scot Kirton oferuje smaczne menu inspirowane klasyczną kuchnią francuską z azjatyckimi akcentami. Wspaniała sceneria, w najsłynniejszej winnicy Kapsztadu, z widokiem na dziedziniec z fontanną, dodaje klasycznych doznań kulinarnych. Specjalne menu zimowe jest bardzo wartościowe (od maja do września) i oferuje gościom możliwość spróbowania pięciu różnych dań za ustaloną cenę. Autorskie dania wykorzystują lokalne, świeże składniki, a fantastyczna karta win sprawia, że wszystko smakuje jeszcze lepiej.

Rezerwacje: zadzwoń +27 21 794 2390.

Beluga

Miłośnicy ryb zbierają się w Beluga przez pewien czas. Beluga to jedna z najbardziej uznanych restauracji serwujących owoce morza w Kapsztadzie. Sushi, dim sum i sashimi otrzymują najwyższe noty, a podudzie jagnięce również są doskonałe. Jest to popularna restauracja z dużą ilością energii, więc jeśli szukasz spokojnego romantycznego wieczoru, może nie jest to najlepszy wybór (zamiast tego sprawdź Servuga, siostrzaną restaurację). Bar tętni życiem podczas happy hour, a także serwuje lekkie posiłki, aby wypić mocny koktajl lub dwa. Ceny są bardzo rozsądne, a obsługa doskonała, nawet gdy restauracja jest wypełniona po brzegi.

Rezerwacje: zadzwoń pod numer 021 418 2948.

Jonkershuis

Jonkershuis to wspaniała opcja dla tych, którzy szukają wspaniałego jedzenia w rozsądnych cenach w pięknym otoczeniu. Menu składa się głównie z lekkich dań, lekkich makaronów, wykwintnych sałatek i pikantnych specjałów Cape Malay. Burgery są uważane za jedne z najlepszych w Kapsztadzie. Latem wspaniale jest zjeść posiłek pod stuletnimi dębami w pięknych ogrodach. „Jonkershuis” oznacza „dom młodego człowieka” i było to drugie mieszkanie typowe dla wszystkich domostw w Cape Dutch, gdzie najstarszy syn zakładał dom w oczekiwaniu na odziedziczenie całości.

Rezerwacje: zadzwoń 021 794 5128

La Petite Ferme

La Petite Ferme to urocza mała restauracja prowadzona przez trzy pokolenia i uważana za jedną z najlepszych w mieście znanym z wyjątkowych restauracji. Zwłaszcza obiad jest niebiański. Gdzie indziej można by skosztować przystawki z wołowiny wagyu z serem pesto bocconcini, wędzonym żółtkiem, espuma z kasztanów i kaparów oraz marynowanym waterblommetjie? I podczas gdy Twoje kubki smakowe delektują się jedzeniem, Twoje gałki oczne będą chłonąć wspaniałe widoki na dolinę i jezioro. Conde Nast Traveller nazwał La Petite Ferme jednym z 15 najlepszych obiektów o najlepszej wartości na świecie. Dostępne są pokoje gościnne, jeśli chcesz zostać trochę dłużej i rozkoszować się otoczeniem.

Rezerwacje: zadzwoń +27 (0)21 876 3016/8